Вакансии
Магнитогорск,
Более месяца назад
В офис требуется заместитель руководителя. Требования- легкая обучаемость, организаторские способности, стрессоустойчивость. Функциональные обязанности- ведение переговоров, заключение и контроль исполнения договоров, проведение мероприятий по повышению эффективности качества работы, контроль, координация работы сотрудников. Официальное трудоустройство, график работы 5/2. BuyReklama.ru
| Вакантная должность: | Заместитель руководителя |
| Профессиональная область:: | Руководители - Высший менеджмент
|
| Зарплата:: | 43000,00 |
| Компания работодатель: | Валентина Ивановна |
Комментарии:
-
16.10.2014 6:55:48
Гость
Имя:
Сергей Енборисов
Телефон:
8 (908) 5857767
E-mail:
enborisov@inbox.ru
Общая информация
Город проживания:
Магнитогорск (Челябинская область)
Заработная плата:
от 20 000 руб.
График работы:
Полный рабочий день
Образование:
Высшее
Опыт работы:
Свыше 5 лет
Гражданство:
Россия
Пол:
Мужской
Возраст:
31 год (18 октября 1982)
Семейное положение:
Состою в браке, есть дети
Опыт работы 9 лет 2 месяца
Период работы:
июль 2014 — по настоящее время (4 месяца)
Должность:
Су шеф
Компания:
Суши вок
Обязанности:
Контроль за качеством приготовленных блюд. заказ продуктов по всему ассортименту . учет и прием работников производства.составление табелей рабочего времени.контроль санитарного состояния производства.
Период работы:
ноябрь 2013 — июнь 2014 (8 месяцев)
Должность:
Повар бригадир универсал
Компания:
Династие суши
Обязанности:
Заказ и прием товара, приготовление роллов, суши, горячих блюд
Период работы:
октябрь 2012 — сентябрь 2013 (1 год)
Должность:
Универсал
Компания:
Служба доставки везуки
Обязанности:
Заказ и прием товара, участие в инвентаризации, помощь в составлении графика работы поваров, своевременное и качественное приготовление оформление и отдача заказа.
Период работы:
январь 2004 — февраль 2011 (7 лет 2 месяца)
Должность:
Повар горячего цеха
Компания:
Ресторан (русский чай) кафе (лас торес) станица .столовая ммк
Обязанности:
Приготовление блюд согласно ттк
Образование
Образование:
Среднее специальное
Окончание:
2002 год
Учебное заведение:
Магнитогорский торгово-экономический техникум
Факультет, специальность:
Коммерция
Образование:
Высшее
Окончание:
2009 год
Учебное заведение:
Российский торгово- экономический уневерситет
Факультет, специальность:
Коммерция торговое дело
Дополнительная информация
Иностранные языки:
Английский (Базовый)
Водительские права:
Категория B
Владение компьютером:
Уверенный пользователь
Навыки и умения:
Организация непрерывной работы кухни;
· Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт;
· Личное приготовление блюд;
· Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
· Учет и калькуляция продуктов;
· Контроль качества приготовленных блюд;
· Обучение и аттестация сотрудников кухни;
· Контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
· Контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
· Разработка и введение новых блюд, сезонных новинок;
· Составление графиков выхода поваров на работу.
· Анализ себестоимости, ведение статистики продаж;
· Составление заказов на продукцию, проведение закупок;
· Проведение инвентаризации остатков продукции;
· Составление и контроль выполнения бюджета кухни
